Aprovechando que estamos en la época de las hortalizas y que desde agosto hasta fin de año podemos encontrarla en todas las verdulerias fácilmente, te mostramos 16 ideas para que puedas comerlas de diferentes formas y disfrutar del sabor de este alimento que le gusta a tantos, o simplemente que puedas innovar en tu dieta comiéndolas de distintas formas en platos super originales si tu objetivo fue agregarlas a tus menúes solo porque no engorda.

  1. Berenjenas rellenas con huevo a la plancha: rellenas de jamón, carne y queso gouda, irresistibles para cualquier comida ya sea al almuerzo o cena.slide_449424_6000598_free
  2. Berenjenas a la parmesana: Fáciles y rápidas de preparar, para sorprender a tus invitados con una rica y baja en calorías receta.slide_449424_6000576_free
  3. Gratinado de berenjenas con pimientos: Tene en cuenta elegir hortalizas frescas y sin golpes ni manchas amarillas.slide_449424_6000704_free
  4. Strudel de berenjena: Preparado con berenjenas, ricotta, queso rallado, pimienta, huevos y masa de hojaldre.slide_449424_6000682_free (1)
  5. Berenjenas fritas en wok: Podes rebozarlas un poco con harina,condimentarlas con sal y pimienta y simplemente freírlas.slide_449424_6000582_free
  6. Tarta de berenjena: Rellena con puerro, huevos, crema, jamón cocido, mozarella rallada y la masa de hojaldre. Una receta sana, liviana y riquísima para cuando no sabes que cocinar.slide_449424_6000686_free
  7. Berenjenas a la plancha con queso y tomate: Se prepara formando torres de berenjenas, tomates, queso de cabra, ajo , perejil y aceite de oliva.Exquisitas!!slide_449424_6000578_free
  8. Berenjenas al ajillo: Una receta distinta y picante, con ajo, guindilla, sal y aceite de oliva.slide_449424_6000684_free
  9. Risotto de berenjena y tomate seco: Ideal para quienes son intolerantes al gluten o a la lactosa.slide_449424_6000584_free
  10. Muffins de berenjena y queso: Una receta que seguro jamas imaginaste, fácil y divertida para presentar la verdura a tus invitados de una forma distinta.slide_449424_6000676_free
  11. Berenjenas en conserva: Esta es posiblemente una de las recetas mas conocidas hechas con berenjena, ideal para acompañar un rico asado o un filete a la plancha.slide_449424_6000596_free
  12. Berenjenas a la cazuela: Acompañadas con tomate, queso, pimienta negra, sal y aceite de oliva, ideales para los días de invierno.slide_449424_6000594_free
  13. Pastel de berenjena asada con mozzarella: Una comida que puede consumirse tanto fría como caliente y sera rica de ambas formas.slide_449424_6000590_free
  14. Berenjenas rellenas de lentejas: Una forma distinta de presentar las berenjenas rellenas. Podes agregarles también acelga, pimientos verdes, calabazas y arroz integral.slide_449424_6000698_free
  15. Berenjenas al horno con miel y vinagre de Modena: Podes hacerlas también a la plancha o fritas y van a quedar riquísimas.slide_449424_6000600_free
  16. Berenjenas rellenas de queso crema: Con esta idea se te hace agua la boca de solo verla en la imagen. Rellenala con queso crema, brocoli, carne picada, champignones, espinaca, orégano, albahaca y un poco de queso arriba y vas a enamorar a tus invitados con esta exquisitez.slide_449424_6000588_free

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